Favori Tatlar | Yaşasın Yemek Yemek

Malzemeler
  • 3 kağıt helva
  • 300 gr tahin helvası
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 50 gr margarin
  • 1 çay bardağı süt
  • Üzeri için
  • Beyaz çikolata
Kağıt Helva Pastası
Pişme Süresi: 20 DK. Servis: 8 kişilik
Söylediklerine göre bu tarif lezzet pasta tarifleri arasında en beğenilen tarifmiş :) Ben onların yalancısıyım. Yapılışı kolay bi tarif ve sonuç oldukça iyiydi. Bu pastayı yaparken tek tedirgin olduğum nokta kağıt helvanın yumuşacık yani bayat gibi olmasıydı çünkü hazırlanan krema sıcakken dökülüyor. Ama kağıt helvalar çok dayanıklı çıktılar ve çıtırlıklarından bişey kaybetmediler :) Üzerine beyaz çikolata yapamadım birde aslında niyetlendim ama çikolatayı mikrodalgada fazla beklenince tekrar katılaştı ve kullanamadım.
  • Tahin helvası parçalara ayrılıp tencereye alınır.
  • Kısık ateşte çatal yardımıyla ezilerek ve karıştırılarak eritilir.
  • Eriyen helvanın içerisine, kakao şeker ve margarin eklenerek karıştırılır.
  • Malzemeler birbirine iyice karıştıktan sonra süt ilave edilir.
  • Sütte diğer malzemelerle karıştığı zaman ocaktan alınır.
  • Yaptığımız krema hiç bekletilmeden kağıt helvaların arasına sürülür.
  • !!! Her kata 5 yemek kaşığı krema çok ideal oluyor.
  • Kalan krema son kağıt helvanın üzerinden dökülerek pastanın etrafı kaplanır.
  • Beyaz çikolata eritilip pastanın üzeri süslenir.
  • Afiyet olsun ;)
VN:F [1.9.22_1171]
Beğeni: 8.2/10 (9 oylar )
Kağıt Helva Pastası, 9 oyla 10 üzerinden 8.2 puan aldı.
0saves

Etiketler:, ,

Cevap Yaz